Esse especialista em longevidade não teria frutas, vegetais, redes sociais, livros, zonas Azuis do Planeta, na cozinha.
Com mais de 60 anos de estudo sobre a longevidade, o especialista afirma que a alimentação adequada desempenha um papel fundamental no aumento da expectativa de vida.
Ao contrário do que se pode pensar, o especialista em longevidade não acredita que alimentação rica e saborosa seja sinônimo de vida longa. Ele ainda defende que, enquanto comida pode ser saudável, a nutrição é o que realmente importa. Em outras palavras, o que importa é a refeição correta, e não apenas o sabor ou a quantidade de comida consumida. Por exemplo, o especialista em longevidade alerta que o consumo excessivo de carne vermelha, embora seja saborosa, pode ter consequências negativas para a saúde a longo prazo. Alimentação equilibrada, portanto, é fundamental para manter a saúde e aumentar a expectativa de vida.
Desvendando os Segredos das Zonas Azuis do Planeta
Dan Buettner, um renomado especialista em longevidade, identificou os locais do mundo com mais centenários por metro quadrado e criou o termo ‘Zonas Azuis do Planeta’. Por mais de 20 anos, Buettner estudou os hábitos de vida dessas pessoas, incluindo sua alimentação, estilo de vida e interações sociais. Ele compartilhou suas descobertas em diversos livros, como ‘Os segredos das zonas azuis para viver mais: lições dos lugares mais saudáveis do planeta’ e ‘A cozinha das zonas azuis: 100 receitas para viver 100 anos’.
Alimentação Saudável: O Pilar da Longevidade
Um dos objetivos de Buettner é compartilhar seu conhecimento com o mundo, orientando as pessoas a viver de forma saudável e feliz. Além de seus livros, ele utiliza suas redes sociais para disseminar sua mensagem. No Instagram, Buettner conta com quase 650 mil seguidores, onde ele aborda temas como alimentação e nutrição. Recenteemente, ele compartilhou um vídeo sobre os alimentos que não devemos manter em casa para evitar cair na tentação de consumi-los.
Quatro Alimentos que Devemos Evitar
Buettner destaca quatro alimentos que, embora sejam saborosos e populares, não contribuem para a saúde. Esses alimentos incluem:
1. Refrigerantes com açúcar, que são uma das maiores fontes de açúcar refinado na dieta de pessoas de diversos países. O consumo frequente está associado ao desenvolvimento de problemas como sobrepeso, obesidade, resistência à insulina, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, hipertrigliceridemia e dislipidemia, além de outras doenças crônicas não transmissíveis.
2. Salgadinhos, como biscoitos, batatas fritas e outros tipos de snacks, que estão diretamente ligados à obesidade. Essa condição, causada pelo acúmulo excessivo de gordura no corpo, pode ser extremamente prejudicial à saúde, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, problemas de saúde óssea, alterações na reprodução e até certos tipos de câncer, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).
3. Doces e balas, que geralmente possuem muitas calorias e contêm gorduras saturadas, aumentando o risco de obesidade e arteriosclerose.
4. Alimentos ultraprocessados, como embutidos, salsichas, pizzas congeladas, cereais matinais e sopas prontas, que podem ser prejudiciais à saúde. No entanto, é importante ressaltar que nem todo alimento processado é prejudicial, e alguns, como saladas prontas, peixes congelados, frutas congeladas, homus, carnes embaladas a vácuo e vegetais, podem ser saudáveis e convenientes.
Um Estilo de Vida Saudável é o Caminho para a Longevidade
Buettner enfatiza a importância de seguir um estilo de vida saudável, incluindo uma alimentação equilibrada, para alcançar a longevidade de maneira saudável e feliz. Sua mensagem é disseminada através de seus livros, redes sociais e outros canais, inspirando as pessoas a fazer mudanças positivas em suas vidas.
Fonte: @ Minha Vida
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