Canudinho crocante na Airfryer, com massa de pastel e recheio cremoso de doce de leite caseiro preparado.
A prezação de criar canudinhos de doce de leite é um prazer, principalmente quando feitos com a ajuda da Airfryer. Com essa máquina, é possível obter canudinhos crocantes e deliciosos, sem que seja necessário mergulhar na massa em óleo quente. Uma receita prática e saudável, sem fritura.
Para criar essa sobremesa, é preciso apenas de massa de pastel e doce de leite. Recheie os canudinhos com o doce de leite e coloque-os na Airfryer. Em cerca de 5-7 minutos, os canudinhos estarão crocantes e deliciosos e prontos para serem servidos. A prática de usar a Airfryer para criar canudinhos de doce de leite pode ser fácil e deliciosa, tornando-a uma opção interessante para aqueles que buscam criar sobremesas saudáveis e práticas.
Canudinho Crocante e Delicioso: Desvendando o Segredo
Ao pensar em canudinhos, surge a lembrança de uma doçaria crocante e deliciosa, perfeita para satisfazer o apetite em qualquer momento do dia. Mas, o que torna esses canudinhos tão irresistíveis? Uma nutricionista destaca que, ao optar por uma receita saudável e fácil de preparar, é possível criar canudinhos que sejam não apenas práticos, mas também deliciosos e saudáveis.
‘há muito tempo, uma expressão popular dizia que ‘banana de manhã é ouro, de tarde é prata e de noite mata’. Mas, o que tem de verdade nesse ditado?’ Uma nutricionista esclarece que, embora seja difícil encontrar uma resposta definitiva, os canudinhos podem ser uma opção mais saudável do que se pensa, desde que feitos com ingredientes naturais e preparados de forma correta.
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Um dos segredos para criar canudinhos crocantes e deliciosos está na escolha da massa de pastel. Uma nutricionista sugere que, ao invés de usar a massa pronta, é possível preparar uma massa de pastel caseira, mais saudável e menos processada. ‘Uma massa de pastel feita com ingredientes naturais, como farinha de trigo integral e óleo de cozinha, pode ser uma opção mais saudável do que a massa pronta, rica em conservantes e aditivos.’
Outro segredo para criar canudinhos crocantes e deliciosos está no recheio. Uma nutricionista destaca que, ao optar por um doce de leite caseiro, é possível criar um recheio mais saudável e delicioso. ‘Um doce de leite feito com leite condensado cozido e adoçado com mel ou xarope de bordo pode ser uma opção mais saudável do que o doce de leite industrializado, rico em açúcar refinado.’
Aqui está uma receita simples e prática para criar canudinhos crocantes e deliciosos:
Ingredientes
* 6 unidades de massa de pastel (em discos) com 10cm de diâmetro cada
* 1 lata de leite condensado cozido (ver receita)
* 395g de doce de leite consistente (use se não optar por fazer o doce de leite caseiro)
* Óleo a gosto
* Açúcar de confeiteiro a gosto (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparo da Massa de Pastel: Sobre uma tábua, corte cada disco de massa em 4 triângulos. Coloque água numa tigela e com o dedo ou com o pincel culinário, molhe um dos lados do triângulo. Enrole a massa, formando um cone e aperte a emenda para que fique bem fechada.
2. Assar os Canudinhos: Pré-aqueça a Airfryer a 180ºC por 5 minutos. Pincele os canudinhos com um pouco de óleo – isso ajuda na crocância e também na cor da massa. Arrume os canudinhos na cesta da Airfryer, com a ponta do cone para cima, deixando um pequeno espaço entre eles para que o ar circule e eles assem de forma uniforme. Dependendo do tamanho do cesto da Airfryer, asse os canudinhos em etapas. Coloque o cesto na gaveta e insira no equipamento pré-aquecido a 180ºC. Asse os canudinhos por 4 a 6 minutos, ou até que estejam firmes e dourados – monitore os canudinhos enquanto assam e, se necessário, gire-os na metade do tempo. Repita a operação, até terminar os canudinhos, se necessário.
3. Rechear os Canudinhos: Retire os canudinhos da Airfryer e deixe esfriar completamente. Recheie os canudinhos com o doce de leite caseiro ou o doce de leite industrializado, dependendo da preferência. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Com essas dicas e essa receita, você pode criar canudinhos crocantes e deliciosos, perfeitos para satisfazer o apetite em qualquer momento do dia. Além disso, essa receita é prática e saudável, tornando-a uma opção ideal para quem busca criar opções alimentares mais saudáveis.
Fonte: @ Terra
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