Experiência sensorial única com rótulos da cervejaria, notas frutadas de chocolate Callebaut, branco com rosa.
Três variedades do chocolate belga da Callebaut Foto: Fernando Ctenas Se você estiver aproveitando as férias no clima ameno de Campos do Jordão, não pode perder a oportunidade de participar de uma experiência sensorial única na cervejaria Baden Baden, um dos locais preferidos dos turistas na região. Durante a experiência, serão degustadas três versões do chocolate belga da Callebaut em harmonização com três rótulos da cervejaria, que foi fundada nos anos 1990 e continua atraindo amantes de boas cervejas, como a Baden Baden Stout, a Baden Baden Doppelbock e a Baden Baden Red Ale.
Para os amantes do cacau, essa combinação de sabores promete ser uma verdadeira viagem gastronômica. A mistura dos diferentes tipos de chocolate com as cervejas artesanais da Baden Baden certamente proporcionará uma experiência única e inesquecível. Não deixe de aproveitar essa oportunidade de explorar novos sabores e texturas em um dos cenários mais charmosos do Brasil.
Descubra a harmonia entre cacau e cerveja
A harmonia entre o dulçor do chocolate e a leve acidez do cacau ficou incrível, ressaltando as notas frutadas de ambos, conforme destacado pela sommelière de cervejas Patricia Sakakura. Ela menciona a combinação da Red Ale com o Ruby: chocolate rosa da Callebaut. O chocolate branco com a cerveja Stout e o chocolate Gold, com suas notas de caramelo, combinados à Doppelbock, são outras duplas ‘escaladas’ para essa experiência sensorial única.
Explore a experiência sensorial na cervejaria
A cervejaria oferece um tour localizado a 2 quilômetros do centro de Campos do Jordão, onde os visitantes têm a oportunidade de conhecer a história da marca, da cerveja e do processo produtivo, seguido de uma experiência sensorial com degustação guiada. Os rótulos disponíveis proporcionam uma viagem de sabores, destacando as notas frutadas de cacau e chocolate.
Viva a combinação de cacau e cerveja
Os ingressos para essa experiência única custam R$ 150 reais por pessoa e podem ser adquiridos no site da Baden Baden. As visitas estão disponíveis de segunda a quinta-feira às 18h e nos finais de semana (sexta, sábado e domingo) em diferentes horários: 17h, 18h30 e 20h. Não perca a oportunidade de explorar a combinação de chocolate, cacau e cerveja em um ambiente acolhedor e cheio de surpresas gustativas.
Fonte: @ Terra
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