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Pesquisadores espanhóis descobriram novo habitat em amostras coletadas na Espanha, similar a superfícies típicas da cozinha.
Uma recente pesquisa revelou que um aparelho eletrônico muito popular nas residências brasileiras pode abrigar uma grande diversidade de micro-organismos: o micro-ondas.
Além disso, foi constatado que a limpeza regular desse equipamento doméstico é essencial para evitar a proliferação de bactérias no micro-ondas e garantir a segurança alimentar da família.
Estudo revela a presença de bactérias em micro-ondas domésticos
Um estudo recente, divulgado na revista Frontiers in Microbiology, trouxe à tona descobertas surpreendentes sobre a presença de micróbios em micro-ondas. Pesquisadores da Espanha realizaram uma análise minuciosa, coletando amostras em diferentes ambientes para investigar a diversidade bacteriana nesses eletrodomésticos.
Os cientistas coletaram amostras de micróbios em 30 micro-ondas, divididos em três grupos distintos: micro-ondas domésticos individuais, micro-ondas domésticos compartilhados e micro-ondas de laboratórios. Essa abordagem inovadora permitiu uma compreensão mais aprofundada do habitat desses micróbios.
Utilizando métodos avançados de sequenciamento de última geração e cultivo de cepas bacterianas, os pesquisadores identificaram uma surpreendente diversidade de 747 gêneros bacterianos, distribuídos em 25 linhagens distintas. Entre as linhagens mais comuns estavam Firmicutes, Actinobacteria e Proteobacteria.
Uma descoberta interessante foi a semelhança na composição bacteriana entre micro-ondas domésticos individuais e compartilhados, enquanto os micro-ondas de laboratórios apresentavam uma diversidade única. Os gêneros bacterianos encontrados variaram de acordo com o tipo de micro-ondas, incluindo Acinetobacter, Bhargavaea, Brevibacterium, entre outros.
Os pesquisadores compararam a diversidade bacteriana dos micro-ondas com as superfícies comuns da cozinha, como pias e mesas. Embora tenham identificado gêneros potencialmente prejudiciais à saúde humana, como Klebsiella, Enterococcus e Aeromonas, ressaltaram que o risco não era maior do que em outras áreas da cozinha.
Essa pesquisa inovadora fornece insights valiosos sobre a presença de micróbios em micro-ondas e destaca a importância de manter a higiene desses eletrodomésticos. Os resultados desse estudo abrem novas perspectivas para futuras investigações sobre a interação entre comunidades microbianas e hábitos alimentares das pessoas que utilizam micro-ondas.
Fonte: © CNN Brasil
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