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Essa opção de café da manhã tem muitos açúcares, baixa saciedade e prejudica os benefícios das frutas naturais. Opte por uma alternativa mais saudável.
As torradas com geleia são um clássico do café da manhã que muitos de nós não temos a capacidade de banir da nossa dieta. No entanto, sabemos que não é precisamente a opção mais saudável para começar o dia. Isso se deve a sua alta quantidade de açúcares simples que sobressaem aos benefícios das frutas naturais.
Para tornar essa combinação mais saudável, experimente geleias caseiras com menos açúcar ou até mesmo substitutos como purê de frutas. Assim, você pode desfrutar do sabor doce da geleia sem comprometer tanto a sua saúde. Além disso, adicionar cobertura de nuts ou sementes pode trazer mais nutrientes e texturas interessantes para o seu café da manhã.
Opções saudáveis de cobertura para torradas: a geleia e suas alternativas
Se você está buscando reduzir a quantidade de açúcares na sua alimentação diária, mas não quer abrir mão de um bom café da manhã com torradas, saiba que a escolha da cobertura faz toda a diferença. A geleia é uma opção clássica e deliciosa, porém, para um consumo mais equilibrado, é interessante considerar outras opções.
Para uma transição gradual, nutricionistas recomendam substituir a geleia por opções mais saudáveis, como geleias caseiras sem açúcar, feitas com frutas e sementes de chia. Essas geleias caseiras garantem uma textura gelatinosa, especialmente se adicionarmos pectina durante o preparo.
Além disso, é possível variar as coberturas das torradas com ingredientes como tomate natural com azeite, queijo fresco, abacate, frutas como banana e maçã, e manteiga de amendoim. Essas opções oferecem nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis, que são benéficas para a saúde cardiovascular e ajudam a reduzir a inflamação.
Outras alternativas para substituir a geleia incluem homus, tahine, ovo poché, manteiga de caju, maçã cozida, babaganoush, batata-doce assada, banana grelhada e frutas da época salteadas ou assadas. Esses ingredientes são ricos em nutrientes e podem trazer variedade ao seu café da manhã.
Se você está pensando em substituir a torrada por outras opções saudáveis, nutricionistas sugerem alimentos como cuscuz de milho, tapioca, panqueca de banana e aveia, e crepioca. Essas alternativas são ideais para pessoas com intolerância ou alergia ao glúten, e também podem ser benéficas em condições clínicas específicas, como a endometriose.
Portanto, ao escolher a cobertura para suas torradas, lembre-se de considerar a quantidade de açúcares, a variedade de nutrientes, e as opções saudáveis disponíveis. Experimente diferentes combinações e descubra novos sabores para tornar seu café da manhã mais nutritivo e equilibrado.
Fonte: @ Minha Vida
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