Modelo prioriza vegetais frescos e orgânicos, como gosta de falar, mas inclui proteína animal e ovos, seguindo parâmetros do Programa das Nações Unidas e defendendo Direitos dos animais, especialmente no Dia Mundial, com destaque para Grãos e Feijão.
Gisele Bündchen, conhecida por sua dedicação à sustentabilidade, é Embaixadora da Boa Vontade do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente desde 2009 e uma defensora apaixonada das causas dos direitos dos animais e da natureza. Com um compromisso forte com a sustentabilidade, é mais que provável que a modelo gaúcha de 44 anos adira ao veganismo.
A data de 1 de novembro, conhecida como o Dia Mundial do Veganismo, é um lembrete importante para muitos seguidores da dieta vegana e vegetariana. Para Gisele, essa escolha de estilo de vida reflete seu compromisso com a sustentabilidade e a proteção da natureza. Ela também defende a importância de escolher alimentos de origem animal, muitas vezes considerados alternativas mais sustentáveis. Com sua voz forte, Gisele chama a atenção para a necessidade de cuidar da natureza e de seus habitantes, em um mundo cada vez mais desafiador.
Desafios do Veganismo: A Experiência de Gisele Bündchen
Gisele Bündchen, modelo conhecida por sua beleza e estilo de vida saudável, enfrentou desafios ao adotar o veganismo. Embora ela tenha sido uma defensora dos Direitos dos animais e tenha participado de causas como o Dia Mundial da Comemoração dos Direitos dos Animais, sua própria experiência com o veganismo foi mais complicada do que imaginada.
O Poder do Programa das Nações Unidas para Alimentos
O Programa das Nações Unidas para Alimentos (PNA) destaca a importância de uma dieta equilibrada para uma vida saudável. No entanto, para Gisele, o veganismo não foi uma opção viável. Ela tentou adotar esse estilo de vida duas vezes, mas teve problemas em obter todos os nutrientes necessários.
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Um Caminho Tortuoso para a Saúde
Gisele lembra que sua primeira tentativa de adotar o veganismo durou quase um ano e meio. No entanto, ela se tornou anêmica, apesar de consumir muitos alimentos como feijão, lentilha e grão-de-bico. A modelo voltou às proteínas animais por recomendação médica, o que a fez se sentir cansada e com sintomas como escamas nas unhas.
Uma Busca por Equilíbrio
Dois anos após a primeira tentativa, Gisele tentou novamente adotar o veganismo. No entanto, ela se tornou anêmica novamente e teve que reintroduzir carne na sua dieta. Gisele reconheceu que uma dieta vegetariana não funcionava para ela e admitiu que aceitava que sua dieta não poderia ser baseada apenas em vegetais frescos e verduras.
A Importância dos Alimentos de Origem Animal
Gisele enfatizou a necessidade de incluir alimentos de origem animal em sua dieta para garantir que ela obtivesse todos os nutrientes necessários para a saúde. Ela também destacou a importância de uma alimentação equilibrada, incluindo alimentos não processados, como grãos, feijão e legumes.
A Experiência de Gisele: Lições Aprendidas
Gisele Bündchen aprendeu que o veganismo não era uma opção viável para ela, mas que uma dieta equilibrada e saudável era fundamental para sua saúde. Ela também destacou a importância de aceitar seus limites e não se sentir culpada por escolher uma opção diferente.
Fonte: © Revista Quem
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