Faça panquecas coloridas e nutritivas com legumes como cenoura, espinafre e beterraba, usando suco de vegetais, farinha de trigo, leite em pó e óleo a gosto.
Panquecas coloridas e nutritivas são uma ótima opção para um café da manhã saudável e divertido. Com a ajuda de corantes naturais, como cenoura, beterraba e espinafre, você pode criar panquecas vibrantes e cheias de nutrientes. Além disso, essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada para atender às necessidades de diferentes paladares.
Para fazer essas panquecas coloridas, você precisará de ingredientes simples, como farinha, ovos, leite e os corantes naturais mencionados anteriormente. A cenoura, por exemplo, adiciona um toque de laranja vibrante, enquanto a beterraba cria um tom rosa intenso. Já o espinafre é responsável por uma cor verde esmeralda. Além disso, você pode experimentar diferentes combinações de corantes para criar panqueques únicos e nutritivos. Experimente e divirta-se!
Preparando uma Deliciosa Panqueca
Aqui está uma receita para preparar uma panqueca colorida e nutritiva, que é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa. Essa receita é perfeita para quem quer uma panqueca que seja não apenas saborosa, mas também nutritiva e colorida.
Para começar, você precisará de alguns ingredientes básicos, incluindo ovos, leite em pó, óleo, sal, suco de vegetais (como cenoura, beterraba ou espinafre) e farinha de trigo. Além disso, você precisará de alguns utensílios, como uma tigela, um batedor de arame, uma espátula, uma frigideira antiaderente e uma concha.
Preparando o Suco de Vegetais
Antes de começar a preparar a massa da panqueca, você precisará preparar o suco de vegetais. Isso pode ser feito batendo o vegetal escolhido com água no liquidificador. Certifique-se de coar o suco para obter um líquido liso e sem polpa. Você pode usar o suco de espinafre, cenoura ou beterraba para dar cor e sabor à sua panqueca.
Preparando a Massa da Panqueca
Agora que você tem o suco de vegetais pronto, é hora de preparar a massa da panqueca. Bata os ovos, o óleo, o leite em pó, o sal e o suco de vegetais no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa fluida e homogênea.
Cozinhando a Panqueca
Agora que a massa está pronta, é hora de cozinhar a panqueca. Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo em fogo baixo. Coloque porções da massa no centro da frigideira e cozinhe até que as bordas se soltem. Vire e cozinhe o outro lado até que a panqueca esteja cozida e dourada.
Essa panqueca colorida e nutritiva é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa. Com o suco de vegetais, você pode criar diferentes cores e sabores para a sua panqueca. Além disso, a farinha de trigo e o leite em pó fornecem nutrientes importantes para o corpo. Então, não hesite em experimentar essa receita e criar suas próprias panquecas coloridas e nutritivas!
Fonte: @ Terra
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