Quiche de bacalhau e palmito em fôrma, com recheio de ovos e bacalhau em tigela.
Este quiche de bacalhau e palmito é uma excelente escolha para completar o cardápio de qualquer evento, seja ele profissional ou pessoal, garantindo um paladar inesquecível. O quiche é um prato versátil que pode ser servido em qualquer ocasião, seja para almoço, jantar ou até mesmo em eventos de caridade.
Quando é hora de pensar em pratos para a festa de final de ano, é sempre uma boa pedida incluir o quiche no cardápio. Como a receita de quiche é flexível e pode ser adaptada a diferentes sabores e ingredientes, é fácil personalizar o prato para atender às preferências dos convidados. Além disso, o quiche é um prato fácil de servir e comer, o que torna ele uma escolha prática para eventos com muita gente.
Quiche como um prato de sobremesa saudável
Quem não adora quiche? É um prato versátil que pode ser servido como prato principal ou sobremesa. E é justamente isso que faremos hoje: criar uma quiche deliciosa e saudável para agradar a todos. Com apenas 50 minutos de preparo, esta quiche de bacalhau e palmito faz 8 porções robustas. Vamos lá?
Ingredientes para a quiche mais deliciosa
Para fazer essa deliciosa quiche, você precisará de:
Artigos Relacionados
* 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 ovos
* 4 colheres (sopa) de manteiga
* 1/2 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
* Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
* Recheio:
* 3 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
* 2 xícaras (chá) de palmito escorrido picado
* 1 tomate picado
* 3 ovos batidos
* 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture os ingredientes para a massa da quiche
Em uma tigela, coloque a farinha, os ovos, a manteiga, o leite e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais leite. Reserve.
Prepare o recheio da quiche
Em outra tigela, misture a cebola, o bacalhau, o palmito, o tomate, os ovos batidos, a muçarela, tempere com sal, pimenta e reserve.
Monte a quiche
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada com a massa. Espalhe o recheio e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Sirva e aproveite
Retire do forno, desenforme sobre um prato e sirva. E pronto! Você tem uma quiche deliciosa e saudável para agradar a todos. Obrigado por ler!
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo