ouça este conteúdo
Abacates do supermercado com alto teor de gorduras saudáveis agora amadurecem rapidamente com processo acelerado.
Mesmo tendo sua origem no centro-sul do México, entre 7.000 e 5.000 a.C., o abacate que encontramos nas feiras e mercados hoje em dia é bem diferente da variedade que existia naquela época. O abacate se tornou um ingrediente popular em muitas receitas devido ao seu sabor único e versatilidade.
No entanto, o abacate também é conhecido por outros nomes, como avocado ou pêra do jacaré, e é considerado uma fruta muito saudável devido ao seu alto teor de gorduras saudáveis. Incluir o abacate em sua dieta diária pode trazer inúmeros benefícios para a saúde, tornando-o uma escolha inteligente para uma alimentação equilibrada.
Descubra como acelerar o amadurecimento do abacate em casa
O abacate é uma fruta versátil e deliciosa, também conhecida como avocado ou pêra do jacaré. Sua origem remonta a tempos antigos, e hoje em dia é facilmente encontrado nas prateleiras de supermercados de todo o mundo. Com seu alto teor de gorduras saudáveis, o abacate é uma das frutas climatéricas mais populares.
Para acelerar o processo de amadurecimento do abacate, você pode seguir algumas dicas simples. Uma delas é colocar a fruta em um saco de papel ou embrulhada em jornal, ao lado de uma banana ou maçã. Essas frutas liberam etileno, o ‘hormônio’ do amadurecimento, que ajuda a amadurecer os frutos climatéricos, como explicou a nutricionista Ana Paula Arantes.
A interação entre esses alimentos pode afetar a qualidade nutricional do abacate devido ao amadurecimento acelerado. Por isso, é importante estar atento para garantir que o alimento mantenha seus nutrientes. Em apenas 10 minutos, você pode acelerar o amadurecimento do abacate em casa.
Uma maneira rápida e eficaz de amadurecer o abacate é envolvê-lo em papel alumínio e colocá-lo em uma assadeira forrada com papel vegetal ou manteiga. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 90 graus por 10 minutos, ou até que a consistência mude. Depois, deixe esfriar e desfrute de um delicioso guacamole caseiro.
Outra opção é usar o micro-ondas. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e embrulhe cada metade em filme plástico próprio para micro-ondas. Coloque no micro-ondas na potência máxima por alguns minutos, verificando a consistência até atingir o ponto desejado. Deixe esfriar e pronto!
Agora que você sabe como acelerar o amadurecimento do abacate, experimente essas dicas em casa e desfrute dessa fruta deliciosa em sua melhor forma.
Fonte: @ Minha Vida
Comentários sobre este artigo