Aloizio Mercadante defendeu maior presença do Estado para garantir equilíbrio de preços de alimentos, com foco em investimentos em armazenamento, desenvolvimento do mercado, infraestrutura de armazenamento, produtos produzidos no Brasil e segurança alimentar.
Em um cenário marcado por uma desafio para a segurança alimentar, o presidente do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), Aloizio Mercadante, sublinhou a necessidade de maior intervenção do Estado para garantir a estabilidade dos preços dos alimentos. Segundo ele, medidas como o incentivo a investimentos em armazenamento de grãos e o desenvolvimento do mercado interno para commodities podem ser fundamentais para superar o atual desafio e garantir a segurança alimentar da população.
A super safra brasileira não é suficiente para garantir a segurança alimentar do país, se não houver um desafio enfrentado com seriedade. O desenvolvimento do mercado interno para commodities, como grãos, pode ser um caminho para garantir a segurança alimentar. Além disso, a questão do armazenamento de alimentos também é crucial, pois sem estoque adequado, os preços podem subir rapidamente, tornando alimentos básicos inacessíveis para uma grande parte da população. Portanto, a consolidação da super safra e a melhoria na armazenamento de alimentos devem ser priorizados.
Desafio da Segurança Alimentar no Brasil
Nossa sociedade enfrenta um grande desafio em garantir a segurança alimentar, com o desafio principal sendo a armazenagem. O cenário atual mostra um aumento na produção de alimentos, conhecido como super safra, o que exige uma infraestrutura de armazenamento adequada. O BNDES está atuando para estimular a armazenagem da safra, pois a venda desta depende dos desdobramentos da tensão geopolítica, como é o caso da compra de alimentos pela China.
O desafio da armazenagem é agravado pela dolarização dos preços dos alimentos, que faz com que a oferta brasileira seja menos competitiva no mercado internacional. Produtos como o café e o suco de laranja, que são destaque da produção do Brasil, estão ficando mais caros nas prateleiras, apesar da oferta. Isso ocorre porque parte dos preços está indexada à bolsa internacional, o que aumenta o custo dos alimentos.
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Além disso, é crucial desenvolver a agricultura familiar e o mercado interno de alimentos para garantir a segurança alimentar e reduzir a dependência da exportação. A agricultura familiar é fundamental para a economia local e a segurança alimentar, já que atende a uma grande parcela da população com alimentos frescos e de qualidade. O mercado interno de alimentos também é essencial para manter a estabilidade dos preços e garantir a disponibilidade de alimentos para a população.
Para enfrentar os desafios da segurança alimentar, é necessário investir em infraestrutura de armazenamento, desenvolvimento do mercado interno de alimentos e segurança alimentar. Isso inclui a criação de infraestrutura de armazenamento, como silos e armazéns, para armazenar a produção de alimentos e garantir a sua disponibilidade em todo o país. Além disso, é fundamental desenvolver o mercado interno de alimentos, criando programas para estimular a compra de alimentos brasileiros e apoiar a agricultura familiar.
O BNDES tem um papel importante a desempenhar nesse processo, criando uma área específica para lidar com os impactos da emergência climática e desenvolvendo soluções para a segurança alimentar. O banco de fomento também está trabalhando para estimular a investimentos-em-armazenamento e a infraestrutura-de-armazenamento, o que é fundamental para a segurança alimentar e a competitividade do país.
O desenvolvimento do mercado interno de alimentos também é crucial para a segurança alimentar e a economia local. É necessário criar programas para estimular a compra de alimentos brasileiros e apoiar a agricultura familiar, o que pode ser feito através de investimentos na infraestrutura-de-armazenamento e desenvolvimento-do-mercado.
A segurança alimentar é um desafio complexo que requer a atuação de vários setores da sociedade. É fundamental que o governo, a indústria e a sociedade civil trabalhem juntos para desenvolver soluções para a segurança alimentar e garantir a disponibilidade de alimentos de qualidade para a população.
Fonte: @ Mercado e Consumo
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