O mineral é obtido por meio da alimentação, é nutriente importante e essencial para a formação de músculos e nervos, presente em frutas ricas e associadas, com teor nutricional alto.
O potássio é um elemento vital do corpo humano, responsável pelo equilíbrio hidroeletrolítico e pela formação de músculos fortes. Além disso, o potássio atua no funcionamento dos nervos e sistemas sensoriais, desempenhando um papel fundamental na saúde geral.
Embora a banana seja uma das principais fontes de potássio, o mineral também pode ser encontrado em outros alimentos naturais. Frutas como a manga e o abacate são ricas em potássio, além de vegetais como a batata-doce e o brócolis. Além disso, os músculos também precisam de potássio para manter sua função e saúde. O consumo adequado de potássio ajuda a prevenir doenças relacionadas ao sistema nervoso e ao sistema muscular.
Minerais Esenciais: Potássio no Tamarindo
O tamarindo, uma deliciosa fruta acida originária da África equatorial, desfruta de um alto teor nutricional, destacando-se pela sua rica presença de potássio. Este mineral, essencial para o funcionamento dos músculos e nervos, é encontrado em abundância no tamarindo, tornando-o uma excelente escolha para quem busca uma fonte natural de nutriente importante.
De acordo com Ligiane Loureiro, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, o tamarindo é uma verdadeira fonte de potássio. ‘100 g de tamarindo contém, em média, 722 mg de potássio, o que é mais do que o dobro da quantidade presente na banana’, esclarece. A banana, por sua vez, contém cerca de 350 mg de potássio por 100 g, demonstrando a significativa superioridade do tamarindo em termos de teor nutricional.
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Frutas Richas em Potássio: O Tamarindo e Outras Escolhas
O tamarindo não é o único candidato para quem busca frutas ricas em potássio. Outras opções incluem o abacate, que oferece 500 mg de potássio a cada 100 gramas, e a uva passa, que impressiona com 750 mg de potássio por 100 gramas, classificando-se como um dos alimentos campeões em termos de presença do nutriente.
Benefícios do Tamarindo: Uma Fruta Nutritiva
Além da rica presença de potássio, o tamarindo é uma fonte rica em fibras, vitaminas (A, C, E e complexo B), e minerais como cálcio, ferro, fósforo e manganês. A fruta também contém ácido fólico, magnésio, flavonoides e polifenois, propriedades que lhe atribuem vários benefícios à saúde, incluindo:
– Controle do açúcar sanguíneo
– Redução do colesterol LDL
– Prevenção do envelhecimento precoce
– Auxílio no processo de cicatrização
– Prevenção da prisão de ventre
– Redução de inflamações
– Fortalecimento da imunidade
– Melhoria do funcionamento gastrointestinal
– Melhoria da saúde visual
– Promova saciedade
– É fonte de energia
Fonte: @ Minha Vida
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